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5 recettes de popcorn aromatiques pour ta prochaine soirée ciné!

La collation parfaite pour ta prochaine soirée cinéma ou Game of Thrones!

Publié le par Gabrielle Rousseau dans Cuisine
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Parce que le popcorn rend n’importe qu’elle occasion encore meilleure, on vous propose 5 recettes hyper faciles à réaliser pour une collation santé-ish pour votre prochaine soirée cinéma.

Pour toutes les recettes, vous pouvez utiliser du pop-corn nature à préparer au micro-ondes, pas besoin de machine à popcorn. Facile!

Et si vous avez seulement du popcorn en grains, seulement mélanger les grains avec l’accompagnement, les mettre sur une plaque à biscuits et le faire éclater au four pendant 4-5 minutes à 250 °F.

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Recette #1 — Romarin, thym et poivre

  • 1-2 branches de romarin frais, coupé grossièrement
  • 1 branche de thym frais, coupé grossièrement
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre noir
  • 2-3 cuillères à thé d’huile d’olive, pour enrober le pop-corn
  • 8-10 tasses de popcorn éclaté

Instructions

  1. Dans un grand bol, mettre le popcorn encore chaud et l’huile d’olive. Mélangez.
  2. Ajoutez le sel, le poivre et les herbes. Si les herbes ne collent pas, ajouter quelques gouttes d’huile d’olive.
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Recette #2 — Popcorn épicé à la Sriracha

  • 1-2 cuillères à table de sauce Sriracha (ou selon vos goûts)
  • sel de mer
  • 8-10 tasses de popcorn éclaté

Instructions

  1. Dans un grand bol, mettre le popcorn et le sel de mer.
  2. Quelques gouttes à la fois, ajouter la sauce Sriracha jusqu’à obtention du niveau de spiciness désiré. Si vous ajoutez trop de sauce, votre popcorn deviendra détrempé.

 

Recette #3 — Chili et lime

  • 1-2 cuillère à thé d’assaisonnement Chili et lime
  • 1 cuillère à thé de flocons de piment fort (ou plus selon vos goûts)
  • 2-3 cuillères à table d’huile d’olive
  • 8-10 tasses de popcorn éclaté

Instructions

  1. Dans un grand bol, mettre le popcorn encore chaud et l’huile d’olive. Mélangez.
  2. Ajoutez l’assaisonnement et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien distribué.

 

Recette #4 — Noix de coco, curcuma et safran

  • 2 cuillères à thé de curcuma
  • 1-2 pincées de safran
  • 2 cuillères à table d’huile de noix de coco, liquide (possible d’utiliser de l’huile de noix de coco en spray)
  • 1 cuillère à thé de sel de mer
  • 8-10 tasses de popcorn éclaté

Instructions

  1. Dans un grand bol, mettre le popcorn encore chaud, l’huile de noix de coco et le sel de mer. Mélangez.
  2. Saupoudrer le curcuma et le safran et mélanger pour que les épices soient bien distribuées.

 

Recette #5 - Ail et Everything But The Bagel

  • 1 cuillère à table d’assaisonnement Everything But The Bagel
  • 1 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 2-3 cuillères à table d’huile d’olive
  • 1 cuillère à thé de sel de mer
  • 8-10 tasses de popcorn éclaté

Instructions

  1. Dans un grand bol, mettre le popcorn encore chaud, l’huile d’olive et le sel de mer. Mélangez.
  2. Saupoudrer l’assaisonnement Everything But The Bagel et la poudre d’ail et mélanger pour que les épices soient bien distribuées.

 

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Faites-nous savoir si vous essayez une des recettes!

 

 

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Source: Paper & Stitch
Crédit Photo: Paper & Stitch