L’automne, ça donne envie de profiter de la nature en allant cueillir des pommes, marcher dans la forêt ou en planifiant un petit road trip lors de la fin de semaine de l’Action de grâce. C’est aussi le meilleur moment de l’année pour cuisiner de bons petits plats réconfortants et goûter aux saveurs de saison, comme la pomme, la citrouille et la courge, par exemple.
C’est pourquoi on a déniché 12 recettes automnales qui goûtent le ciel, une pour chaque signe du zodiaque selon tes goûts et habitudes alimentaires. Voici donc celle que tu dois absolument essayer cet automne selon ton signe astrologique :
21 mars au 20 avril
Les Béliers mettent toujours plus d’épices que ce qu’en dit la recette, parce qu’ils aiment que leurs plats soient savoureux. Ils apprécient d’ailleurs que leur plat principal soit accompagné d’un petit verre d’alcool, qu’on parle d’un cocktail ou d’un verre de vin. Tu dois donc absolument essayer cette sangria d’automne au cidre de pomme !
21 avril au 21 mai
Les Taureaux sont reconnus pour avoir la dent sucrée. En effet, tu ne peux te retenir devant une part de gâteau au chocolat, et tu adores cuisiner des desserts. Comme tu as un petit penchant pour la gastronomie, mais aussi pour la nouveauté, cet automne, prépare ces délicieux blondies aux épices et à la citrouille; tu seras comblé !
22 mai au 21 juin
On ne peut pas dire que tu adores cuisiner, alors tu recherches plutôt des recettes faciles et rapides à préparer. Pour la nouvelle saison, prépare-toi des pots Mason de ce beurre fouetté à saveur de pomme et cannelle et étends-en sur tes rôties le matin. Tu verras, c’est tout à fait délicieux et tu n’auras pas passé des heures à la cuisine !
22 juin au 22 juillet
Ton côté traditionnel et nostalgique se fait aussi ressentir dans tes goûts alimentaires, puisque tu as tes petites habitudes et que tu aimes les plats réconfortants. Ce potage aux poires caramélisées, poireaux et garniture de bacon est garanti de satisfaire tes exigences. Qui sait, ce potage deviendra peut-être l’une de tes recettes préférées !
23 juillet au 22 août
Avec ton grand cœur et ton côté sociable, l’automne, ça signifie pour toi de recevoir tes amis et de leur cuisiner de bons petits plats mettant en valeur les fruits et légumes de saison. Comme on dit, on gagne les gens par l’estomac ! Sers donc ces bouchées de tarte aux pommes à tes invités et regarde-les se régaler en te suppliant de leur donner la recette !
23 août au 22 septembre
La Vierge ne refuse jamais un bon plat de pâtes ! En fait, même si tu te gâtes de temps en temps, tu fais toujours attention d’inclure assez de fruits et légumes dans ton alimentation et c’est pourquoi tu apprécies les recettes qui allient tout ce que tu aimes. Cet automne, tu dois absolument essayer ces délicieuses pâtes Alfredo à la courge musquée !
23 septembre au 22 octobre
S’il y a un signe astrologique qui s’oblige à prendre un bon déjeuner le matin, c’est la Balance. En effet, tu refuses de partir de la maison le ventre vide et tu suis les recommandations des nutritionnistes qui disent qu’on doit manger le plus grand apport en pain de la journée le matin. Ainsi, délecte-toi de ces bâtonnets de pain doré à la cannelle sans modération !
23 octobre au 22 novembre
Selon le Scorpion, manger est l’un des grands plaisirs de la vie. Tu aimes à peu près tout et tu adores essayer de nouveaux plats. On pourrait même dire que tu n’as pas vraiment de fond... tu ne refuses jamais une part de dessert ! Cet automne, gâte-toi et essaie ces barres à saveur de tarte aux pacanes et chocolat, tu seras ravi !
23 novembre au 21 décembre
Gastronome et épicurien, tu aimes essayer de nouvelles saveurs ainsi que des plats exotiques. Et tu refuses catégoriquement de culpabiliser sur ce que tu manges. Comme tu apprécies particulièrement les légumes, cette recette de gnocchis à la courge, sauce à la crème aux herbes viendra définitivement satisfaire tes papilles gustatives !
22 décembre au 20 janvier
De par ta personnalité conservatrice et raisonnable, tu préfères sans contredit les plats traditionnels faits maison aux soupers au restaurant. Pour te faire plaisir, suffit de te servir un beau morceau de viande, des légumes cuits et un petit accompagnement de riz. Cet automne, essaye ce porc aux pommes avec purée de pommes de terre et carottes. Miam !
21 janvier au 19 février
L’impulsif Verseau a une petite tendance à grignoter au courant de la journée, mais surtout en soirée. Eh oui, tu succombes toujours à tes fringales ! Impossible pour toi de regarder un film sans déguster tranquillement un petit quelque chose, alors cet automne, prépare-toi ce chocolat chaud au caramel salé et à la citrouille; c’est parfait pour une soirée Netflix !
20 février au 20 mars
Lorsqu’on te sert une assiette, la présentation vaut beaucoup de points. Avec ton imagination débordante et ta créativité sans fin, tu adores disposer les différents éléments d’un plat afin de le rendre tout à fait appétissant. Cet automne, sers ces superbes verrines de pommes, croûtons, pacanes et mascarpone à la cannelle. Tu t’impressionneras toi-même, garanti !
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Crédit Photo: Barefoot Blonde
